Mindful Eating

Según los datos de la consultora Food Navigator, solo el 34% de las personas considera que tiene una dieta saludable. Quizás por eso, mejorar la alimentación siempre aparece entre los propósitos de año nuevo más repetidos.

Mejorar nuestras elecciones alimentarias no solo tiene repercusiones en la salud. También repercute en nuestro bienestar y en nuestro rendimiento laboral. Según la Organización Internacional del Trabajo (OIT), una mala alimentación puede reducir nuestra productividad hasta un 20%.

A pesar de la voluntad por mejorar nuestra dieta, el ritmo de vida acelerado de la sociedad contemporánea nos dificulta la tarea. Las consecuencias son una mayor fatiga, pérdida de agilidad física y mental, y, en muchos casos, problemas de salud y una mayor tasa de absentismo. 

¿Qué aprenderás en este MOOC?

En este MOOC conocerás las características de los alimentos y cómo debes aplicarlos en función de los retos que debes afrontar. Además, te mostraremos las herramientas que te servirán para mantener los buenos hábitos y que estos no se vean condicionados por el ritmo frenético del día a día.

Una alimentación equilibrada, en la cantidad y con la frecuencia adecuada es la clave para mantener nuestros niveles de energía y rendimiento. 

Contenidos que encontrarás en el MOOC Mindful eating:

  • Identificar mitos y verdades sobre la alimentación saludable

  • Analizar tu dieta ideal según tu tipo de trabajo

  • Organizar tu alimentación semanal

  • Mantener los buenos hábitos

  • Módulo 1. Entrantes
    • Concienciación: beneficios de un buen hábito alimentario
    • Impacto de la alimentación en el rendimiento laboral. Alimentos que nos pueden ayudar a rendir más
    • Pequeños hábitos alimenticios saludables
    • Mitos y verdades sobre la alimentación saludable
  • Módulo 2: Primeros
    • Conceptos básicos
    • Nutrientes y funciones
    • ¿Qué debe contener una dieta equilibrada?
    • Dietas especiales: vegetariana, vegana,...
  • Módulo 3: Segundos
    • Analizar e interpretar ingredientes y valores nutricionales
    • Alimentación según el tipo de trabajo. ¿Cuál es la mejora para mi?
    • Alimentación según nuestro estado de animo
  • Módulo 4. Postres
    • Comidas saludables y fáciles para llevar al trabajo
    • ¿Cómo mantengo los buenos hábitos? Consejos finales
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